Marynowane warzywa to nie tylko pyszna przekąska, ale także świetny sposób na przechowywanie sezonowych darów natury przez dłuższy czas. Są idealne na imprezy, do lunchboxów czy jako dodatek do obiadu. Przygotowanie ich w domu jest łatwe, ekonomiczne i pozwala na dostosowanie smaków do własnych preferencji. Dowiedz się, jak zrobić domową lodówkę z marynowanymi warzywami i ciesz się ich smakiem w każdej chwili!
Składniki:
Podstawowe warzywa:
2 średnie ogórki
2 marchewki
1 papryka (czerwona, żółta lub zielona)
1 mała czerwona cebula
10 rzodkiewek
100 g zielonej fasolki (opcjonalnie)
Zalewa:
2 szklanki wody
1 szklanka octu jabłkowego
3 łyżki cukru
1 łyżka soli kamiennej (nienasyconej)
3 ząbki czosnku (pokrojone w plasterki)
1 łyżeczka ziaren gorczycy
1 łyżeczka ziaren pieprzu
2 liście laurowe
Gałązka świeżego koperku
Wskazówki:
Przygotowanie warzyw:
Yo Make również polubił
Ciasto Sernikowe Mango Tango: Tropikalna rozkosz w każdej porcji 🍰🥭
Szarlotka z waniliowym budyniem – smak dzieciństwa na nowo
Słodko-kwaśny Dżem z Czerwonej Cebuli: Innowacyjna Przekąska Pełna Smaku
Słodkie czekoladowo-orzechowe kuleczki bez pieczenia – łatwy przepis na błyskawiczne smakołyki!