Marynowane warzywa to nie tylko pyszna przekąska, ale także świetny sposób na przechowywanie sezonowych darów natury przez dłuższy czas. Są idealne na imprezy, do lunchboxów czy jako dodatek do obiadu. Przygotowanie ich w domu jest łatwe, ekonomiczne i pozwala na dostosowanie smaków do własnych preferencji. Dowiedz się, jak zrobić domową lodówkę z marynowanymi warzywami i ciesz się ich smakiem w każdej chwili!
Składniki:
Podstawowe warzywa:
2 średnie ogórki
2 marchewki
1 papryka (czerwona, żółta lub zielona)
1 mała czerwona cebula
10 rzodkiewek
100 g zielonej fasolki (opcjonalnie)
Zalewa:
2 szklanki wody
1 szklanka octu jabłkowego
3 łyżki cukru
1 łyżka soli kamiennej (nienasyconej)
3 ząbki czosnku (pokrojone w plasterki)
1 łyżeczka ziaren gorczycy
1 łyżeczka ziaren pieprzu
2 liście laurowe
Gałązka świeżego koperku
Wskazówki:
Przygotowanie warzyw:
Yo Make również polubił
Ta niedoceniana roślina, która rośnie wszędzie, to prawdziwy skarb
Biszkopty French Dip
Sekret Pysznego Domowego Jogurtu, Który Nie Zepsuje Się Przez Wiele Miesięcy
Faszerowane ziemniaki bez smażenia – bogaty i smaczny dodatek