Daję Ci te przepisy w zamian za proste Pyszności

Nie ma nic lepszego niż domowy posiłek, który łączy prostotę z doskonałym smakiem. Dziś zapraszamy do wypróbowania naszego unikalnego przepisu na kremowe curry z czarną fasolą – danie, które z pewnością zachwyci miłośników zdrowej kuchni i wyrazistych smaków. Ten przepis jest nie tylko łatwy do wykonania, ale także pełen roślinnych białek, witamin i minerałów, co sprawia, że to idealny wybór na szybki obiad lub kolację.

Składniki:

2 łyżki oliwy z oliwek

1 cebula, drobno posiekana

3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę

1 łyžczka startego świeżego imbiru

1 łyżka pasty curry (można użyć żółtej, czerwonej lub zielonej)

1 puszka krojonych pomidorów (400 g)

1 puszka mleka kokosowego (400 ml)

1 puszka czarnej fasoli (400 g), opłukana i odsączona

1 łyžczka mielonej kurkumy

1 łyžczka mielonej kolendry

½ łyžczki mielonego kminu rzymskiego

Szczypta cynamonu (opcjonalnie)

Sól i pieprz do smaku

świeża kolendra do dekoracji

Ryż basmati lub chlebek naan do podania

Wskazówki: