Czekoladowo-Kokosowe Ciasto z Ganache

Puszyste ciasto czekoladowe z delikatnym kremem kokosowym i polewą ganache.

Składniki:

Biszkopt czekoladowy:
6 jajek
200 g cukru
150 g mąki pszennej
50 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem kokosowy:
500 ml mleka
100 g wiórków kokosowych
200 ml śmietanki kremówki (36%)
3 łyżki cukru pudru
1 opakowanie żelatyny (10 g)
Ganache czekoladowy:
200 g gorzkiej czekolady
200 ml śmietanki kremówki (36%)

Przygotowanie:

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→