Ciasto Noworoczne: Wyjątkowy Przepis na Świętowanie Początku Roku

Nowy Rok to doskonała okazja, by wspólnie z rodziną i przyjaciółmi celebrować nowy początek. Niech na stole zagości wyjątkowe ciasto noworoczne, które swoją puszystością, delikatnością i nutą cytrusową oczaruje wszystkich gości. To przepis idealny na rozpoczęcie roku pełnego słodyczy i radości!

Składniki:
Na ciasto:
250 g mąki pszennej
150 g cukru
100 ml oleju roślinnego
100 ml mleka (możesz użyć roślinnego)
3 jajka
1 cytryna (skórka i sok)
1 pomarańcza (skórka i sok)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Szczypta soli
Na lukier:
150 g cukru pudru
2–3 łyżki soku z cytryny
Do dekoracji:
Granat (ziarenka)
Listki mięty
Posypka cukrowa w kształcie gwiazdek
Wskazówki:
Przygotowanie składników:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj tortownicę (średnica około 20 cm), wykładając ją papierem do pieczenia.

Ciasto:
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól. W osobnej misce ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę. Powoli dodawaj olej, mleko, sok z cytryny i pomarańczy, a następnie skórkę z obu owoców. Stopniowo wsypuj suche składniki, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.

Pieczenie: