Ciasto marchewkowe fit

Ciasto marchewkowe fit to zdrowa alternatywa tradycyjnego ciasta marchewkowego, które jest pełne smaku, ale jednocześnie bardziej przyjazne dla naszej sylwetki. Dzięki użyciu zdrowszych składników, takich jak mąka pełnoziarnista czy naturalne słodziki, ciasto to stanowi doskonałą propozycję na deser, który można jeść bez wyrzutów sumienia. Idealne na różne okazje, od spotkań z przyjaciółmi po codzienną przyjemność.

Składniki:

2 szklanki startej marchewki
1 szklanka mąki pełnoziarnistej
1/2 szklanki oleju roślinnego (np. kokosowego)
3 jajka
1/3 szklanki miodu lub syropu klonowego (w zależności od preferencji)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki imbiru
1/4 łyżeczki soli
1/2 szklanki orzechów włoskich (opcjonalnie)
1/4 szklanki rodzynek (opcjonalnie)
Wskazówki: