Ciasto Dzień i Noc: Pyszne połączenie smaków na każdą okazję!

Ciasto Dzień i Noc to deser, który łączy w sobie kontrastujące smaki i kolory, przypominające harmonię dnia i nocy. Jego dwukolorowe warstwy nie tylko zachwycają wyglądem, ale również zapewniają niezapomniane wrażenia smakowe. Jest to idealny wybór na rodzinne spotkania, uroczystości czy leniwe popołudnia przy kawie.

Składniki:Na jasną warstwę:

2 szklanki mąki pszennej

1 szklanka cukru

4 jajka

1/2 szklanki oleju

1/2 szklanki mleka

2 łyžczki proszku do pieczenia

1 łyžczka ekstraktu waniliowego

Na ciemną warstwę:

1,5 szklanki mąki pszennej

1 szklanka cukru

4 jajka

1/2 szklanki oleju

1/2 szklanki mleka

2 łyžczki proszku do pieczenia

3 łyżki kakao

1 łyžczka ekstraktu migdałowego (opcjonalnie)

Dodatkowo:

masło do wysmarowania formy

bułka tarta lub papier do pieczenia

Wskazówki:

Przygotowanie jasnej warstwy:

W misce ubij jajka z cukrem na jasną i puszystą masę.

Dodaj olej, mleko i ekstrakt waniliowy, a następnie delikatnie wymieszaj.

Stopniowo dodawaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, mieszając, aż masa będzie jednolita.

Przygotowanie ciemnej warstwy:

W osobnej misce powtórz proces, zastępując ekstrakt waniliowy ekstraktem migdałowym (jeśli używasz) i dodając kakao razem z mąką oraz proszkiem do pieczenia.

Formowanie ciasta: