Bezy w kształcie choinek to nie tylko przepyszna, ale także estetyczna propozycja na świąteczny stół. Te lekkie i chrupiące ciasteczka sprawią, że Twoje Boże Narodzenie nabierze jeszcze więcej magii. Zaskocz rodzinę i przyjaciół tym prostym, ale efektownym przepisem.
Składniki:
3 białka jaj (w temperaturze pokojowej)
150 g drobnego cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
½ łyżeczki soku z cytryny
Zielony barwnik spożywczy (żelowy lub w proszku)
Kolorowe posypki cukrowe (np. perełki, gwiazdki, czy konfetti)
Wskazówki:
Przygotowanie bezy:
W misce ubij białka na sztywną pianę, zaczynając od niskiej prędkości miksera i stopniowo zwiększając ją.
Gdy piana będzie sztywna, dodawaj po łyżce cukier, cały czas miksując. Kontynuuj, aż masa stanie się gładka i lśniąca.
Dodaj mąkę ziemniaczaną oraz sok z cytryny i miksuj przez kolejną minutę.
Dodanie koloru:
Dodaj zielony barwnik spożywczy i delikatnie wymieszaj szpatułką, aż osiągniesz pożądany odcień.
Formowanie choinek:
Przełóż masę do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki.
Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę wyciskaj bezę, tworząc stożkowate kształty przypominające choinki.
Dekorowanie:
Posyp choinki kolorowymi posypkami, imitującymi bombki lub światełka.
Pieczenie:
Yo Make również polubił
Naturalna Moc – Koktajl Energetyzujący
Robienie masła w domu: potrzebny jest tylko 1 składnik! Zdrowsze i tańsze niż kupne – prosty przepis!
rożki budyniowe – przepis na szybki deser
Ten podstawowy przysmak wiśniowy jest bardzo łatwy do zrobienia i w żadnym wypadku nie zawodzi. Powstaje w ciągu kilku minut i składa się z trzech łatwych warstw. Jeśli chcesz deser, który nie jest zbyt słodki, ale przepyszny, to jest to!