Bratwurst w sosie cebulowym to klasyczne danie kuchni niemieckiej, które zachwyca bogatym smakiem i prostotą przygotowania. Połączenie soczystej kiełbasy z kremowym, aromatycznym sosem cebulowym czyni to danie idealnym wyborem na rodzinny obiad, przyjęcie z przyjaciółmi czy romantyczną kolację. Oto jak przygotować je krok po kroku.
Składniki:
4 kiełbaski bratwurst (można zastąpić inną kiełbasą wieprzową)
3 duże cebule, pokrojone w cienkie plasterki
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka mąki pszennej
250 ml bulionu wołowego lub drobiowego
100 ml śmietanki 30%
1 łyžczka musztardy Dijon
Szczypta cukru
Sól i pieprz do smaku
świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Wskazówki:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Paprikaschnitzel aus dem Ofen
Kremowy Makaron z Kurczakiem i Suszonymi Pomidorami
Nie wyrzucaj nakrętek po detergentach, mogą być warte złota, jeśli zostaną ponownie wykorzystane
Tradycyjny przepis na Risotto alla Milanese z Lombardii