Batony energetyczne z prażonych owsa: Szybki przepis bez pieczenia

Energetyczne batony z prażonych owsa to idealna przekąska, która dodaje energii i zaspokaja głód w zdrowy sposób. Są łatwe do przygotowania, nie wymagają pieczenia, a ich skład można dowolnie modyfikować. To doskonała alternatywa dla sklepowych batonów pełnych cukru i konserwantów.

Składniki:
2 szklanki płatków owsianych (prażonych)
1/2 szklanki masła orzechowego (dowolnego rodzaju)
1/3 szklanki miodu lub syropu klonowego
1/2 szklanki posiekanych orzechów (np. migdałów, orzechów włoskich lub nerkowców)
1/3 szklanki suszonych owoców (np. żurawina, rodzynki, morele)
1/4 szklanki czekoladowych chipsów lub wiórków kokosowych (opcjonalnie)
Szczypta soli
Wskazówki:
Prażenie płatków owsianych:
Na suchej patelni upraż płatki owsiane, mieszając, aż nabiorą złotego koloru i zaczną pięknie pachnieć. Pozostaw do ostygnięcia.

Łączenie składników mokrych:
W rondelku na małym ogniu podgrzej masło orzechowe i miód (lub syrop klonowy), mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji. Nie gotuj!

Mieszanie składników:
W dużej misce wymieszaj uprażone płatki owsiane, orzechy, suszone owoce i ewentualne dodatki, takie jak czekolada czy kokos. Wlej ciepłą mieszankę masła orzechowego i miodu. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

Formowanie batonów:
Przełóż masę do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Ugnieć masę przy pomocy szpatułki lub dłoni, aby była zwarta i równa.

Chłodzenie: