Awokado w roli głównej: Pyszne nadzienie z tuńczyka i rillettes

Awokado to wszechstronny owoc, który łączy kremową konsystencję z bogactwem składników odżywczych. W połączeniu z delikatnym nadzieniem z tuńczyka i rillettes tworzy wykwintne danie, które świetnie sprawdzi się jako przystawka lub lekki lunch. Proste w przygotowaniu i pełne smaku, to danie idealne zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje.

Składniki:

2 dojrzałe awokado

1 puszka tuńczyka w sosie własnym (ok. 150 g)

2 łyżki kremowego serka

1 łyżka majonezu

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżka drobno posiekanej cebuli

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Szczypta soli i pieprzu do smaku

Opcjonalnie: świeżo mielony pieprz cayenne lub szczypta wędzonej papryki

Wskazówki:

Przygotowanie awokado:

Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i delikatnie wydrąż nieco miąższu, aby uzyskać miejsce na nadzienie. Wydrążony miąższ zachowaj.

Przygotowanie nadzienia: