Awokado w roli głównej: Pyszne nadzienie z tuńczyka i rillettes

W misce połącz tuńczyka, kremowy serek, majonez i sok z cytryny.

Dodaj drobno posiekaną cebulę, natkę pietruszki oraz wydrążony miąższ z awokado.

Dokładnie wymieszaj, rozdrabniając widelcem, aby uzyskać kremową konsystencję.

Dopraw solą, pieprzem i opcjonalnymi przyprawami.

Nadziewanie awokado:

Napełnij połówki awokado przygotowanym nadzieniem.

Wykończenie:

Udekoruj świeżymi ziołami, np. dodatkowym listkiem pietruszki lub koperkiem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Podawaj na chłodno jako przystawkę lub lekkie danie na lunch. Doskonale smakuje z chrupkim pieczywem, grzankami lub sałatką z rukoli.

Przechowywanie: Nadzienie można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 24 godzin. Unikaj jednak przechowywania już nadzianych połówek awokado, ponieważ owoc szybko ciemnieje.

Różnice:

Alternatywne bazy: Zamiast tuńczyka można użyć wędzonego łososia lub gotowanego kurczaka.

Wegańska wersja: Zamień tuńczyka na rozgniecione ciecierzycę lub fasolę, a serek i majonez na ich roślinne odpowiedniki.

Dodatki: Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak kapary, suszone pomidory czy oliwki, aby wzbogacić smak.

Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć awokado, które jest jeszcze twarde?

Nie, twarde awokado nie nadaje się do tego przepisu. Wybierz owoce miękkie, ale nie przejrzałe.

Jak uniknąć ciemnienia awokado?

Sok z cytryny w nadzieniu pomaga zapobiegać ciemnieniu. Możesz też skropić połówki awokado od wewnątrz dodatkowym sokiem z cytryny.

Czy mogę przygotować to danie wcześniej?

Nadzienie można przygotować z wyprzedzeniem, ale najlepiej nadziać awokado tuż przed podaniem.

To prosty i efektowny sposób na wykorzystanie awokado, który zachwyci Twoich gości. Spróbuj już dziś!