Chleb owsiany z cukinią i marchewką to doskonała propozycja dla osób, które szukają zdrowej i smacznej alternatywy dla tradycyjnych wypieków. Jest wilgotny, delikatny, a zarazem pełen wartości odżywczych. Dzięki dodatkom takim jak cynamon i orzechy włoskie, zyskuje aromatyczny charakter, który podbije każde podniebienie.
Składniki:
Suche składniki:
1,5 szklanki mąki owsianej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cynamonu
1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
Mokre składniki:
2 jajka (lub zamiennik wegański, np. siemię lniane)
1/3 szklanki oleju kokosowego (roztopionego)
1/2 szklanki miodu lub syropu klonowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Warzywa:
1 szklanka startej cukinii (odsączonej z nadmiaru wody)
1 szklanka startej marchewki
Wskazówki:
Yo Make również polubił
Deser – idealny pomysł na weekendową przyjemność
Cytrynowe ciasto z ricottą: lekka rozkosz dla podniebienia
Placki z bananami – zdrowy i pyszny sposób na rozpoczęcie dnia
Jak pyszny jest ten chrupiący pieczony kalafior?