Ananas w górę

Down Cake to pyszny deser z karmelizowanym ananasem na wierzchu i wilgotną warstwą ciasta. Oto przepis na Pineapple Upside-Down Cake:

Składniki:
– 1/2 szklanki niesolonego masła
– 1 szklanka brązowego cukru
– 1 puszka (20 uncji) plastrów ananasa, odsączonych
– Wiśnie maraschino (opcjonalnie)
– 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
– 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 1/4 łyżeczki soli
– 1/2 szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
– 1 szklanka cukru granulowanego
– 2 duże jajka
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 1/2 szklanki mleka

Ciąg dalszy na następnej stronie…