Pyszne Jabłkowe Pierożki z Twarogiem – Prostota, Która Zaskakuje Smakiem

Jabłkowe pierożki z twarogiem to idealna propozycja dla miłośników delikatnych, domowych wypieków. To klasyczne danie łączy kremowy smak twarogu z lekką kwaskowatością jabłek, tworząc harmonię, której nie można się oprzeć. Doskonałe zarówno na śniadanie, deser, jak i słodką przekąskę do kawy. Przekonaj się, jak proste w przygotowaniu mogą być te małe, kulinarne cuda!

Składniki:
Na ciasto:

250 g mąki pszennej
125 g masła (zimnego)
100 g cukru pudru
1 żółtko
3 łyżki kwaśnej śmietany
Na nadzienie:

200 g twarogu półtłustego
2 średnie jabłka (obrane i pokrojone w drobną kostkę)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
Szczypta cynamonu (opcjonalnie)
Do dekoracji:

Cukier puder do posypania
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce wymieszaj mąkę i cukier puder. Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i wyrabiaj palcami, aż powstanie kruszonka.
Dodaj żółtko i kwaśną śmietanę, a następnie szybko zagnieć gładkie ciasto. Zawiń je w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie nadzienia:

W misce połącz twaróg z cukrem i cukrem waniliowym. Dodaj pokrojone jabłka i delikatnie wymieszaj. Jeśli lubisz bardziej aromatyczne nadzienie, dodaj szczyptę cynamonu.
Formowanie pierożków: