Pyszne Jabłkowe Pierożki z Twarogiem – Prostota, Która Zaskakuje Smakiem

Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 3-4 mm. Za pomocą szklanki wytnij kółka.
Na środek każdego kółka nałóż łyżeczkę nadzienia, złóż na pół i dokładnie zlep brzegi. Możesz użyć widelca, aby dodatkowo ozdobić brzegi.
Pieczenie:

Ułóż pierożki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180°C przez około 20-25 minut, aż będą lekko złociste.
Dekoracja:

Po ostygnięciu posyp pierożki cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Pierożki smakują najlepiej jeszcze lekko ciepłe, ale równie dobrze można je podawać na zimno.
Idealnie pasują do filiżanki herbaty lub kawy.
Przechowuj je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Możesz je również zamrozić i podgrzać w piekarniku przed podaniem.
Różnice:
Wariant klasyczny: Zamiast jabłek możesz użyć rodzynek lub innego sezonowego owocu, np. gruszek.
Zdrowsza wersja: Zastąp część mąki pszennej mąką pełnoziarnistą, a cukier biały – ksylitolem lub erytrytolem.
Eksperyment z nadzieniem: Dodaj odrobinę startej skórki cytrynowej do twarogu, aby uzyskać świeższy smak.
Często zadawane pytania:
Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej? Tak, ciasto można przechowywać w lodówce przez 24 godziny. Pamiętaj, aby wyjąć je na kilka minut przed wałkowaniem.

Jakie jabłka najlepiej nadają się do tego przepisu? Najlepsze będą jabłka o lekko kwaskowatym smaku, takie jak szara reneta lub antonówka.

Czy pierożki można smażyć zamiast piec? Tak, pierożki można usmażyć na patelni z odrobiną oleju, ale wersja pieczona jest lżejsza i zdrowsza.

Ciesz się smakiem tych prostych, a jednocześnie wyjątkowych pierożków, które zachwycą każdego miłośnika słodkich przysmaków! 🥟🍎

2/2