Trzyskładnikowe placki bananowe

Trzyskładnikowe placki bananowe to prosty, zdrowy i szybki sposób na smaczne śniadanie lub przekąskę. Bez dodatku cukru, mąki i mleka są idealnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę, dzieci i miłośników prostoty w kuchni. Dzięki swojej wszechstronności możesz je modyfikować, dodając różne dodatki, aby dopasować je do swoich upodobań.

Składniki:
2 dojrzałe banany (im bardziej dojrzałe, tym lepiej)
2 jajka
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie, dla bardziej puszystych placków)
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce rozgnieć banany widelcem na gładką masę. Dodaj jajka i proszek do pieczenia, a następnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.

Rozgrzewanie patelni:
Na średnim ogniu rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką. Jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę oleju kokosowego lub masła klarowanego, aby uniknąć przywierania.

Smażenie placków:
Na rozgrzaną patelnię nakładaj porcje ciasta (około 1-2 łyżki na placek). Smaż przez 1-2 minuty z każdej strony, aż będą złociste i dobrze ścięte.

Podawanie:
Podawaj od razu po przygotowaniu, aby cieszyć się ich delikatną strukturą i ciepłym smakiem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Placki świetnie smakują same, ale możesz je podać z dodatkami, takimi jak:

Syrop klonowy