Marmurkowe Ciasteczka z Czekoladą i Serem – Wyjątkowe i Pyszne 🍪

Marmurkowe ciasteczka z czekoladą i serem to wyjątkowy deser, który łączy kremowy smak sernika z bogatym aromatem czekolady. Idealne na każdą okazję – zarówno na codzienne przekąski, jak i na specjalne uroczystości. Dzięki efektownemu wyglądowi i niesamowitemu smakowi, te ciasteczka z pewnością zachwycą każdego!

Składniki 🛒
Na część czekoladową:
200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
120 g masła
150 g cukru
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
120 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Na część serową:
250 g serka kremowego (np. typu Philadelphia)
50 g cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Wskazówki 📋
Przygotowanie części czekoladowej:

Rozpuść gorzką czekoladę z masłem w kąpieli wodnej, mieszając, aż masa stanie się gładka. Odstaw do ostygnięcia.
W misce ubij jajka z cukrem i ekstraktem waniliowym, aż masa stanie się jasna i puszysta.
Dodaj ostudzoną czekoladę i delikatnie wymieszaj.
W osobnej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj suche składniki do mokrej mieszanki i dokładnie połącz.
Przygotowanie części serowej:

Ubij serek kremowy z cukrem pudrem na gładką masę.
Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, mieszając do połączenia składników.
Tworzenie marmurkowego efektu: