Marmurkowe Ciasteczka z Czekoladą i Serem – Wyjątkowe i Pyszne 🍪

Na wyłożonej papierem do pieczenia blasze rozsmaruj równomiernie część czekoladową.
Na wierzchu umieść łyżkami część serową, a następnie używając wykałaczki lub noża, delikatnie przeciągnij przez obie masy, tworząc marmurkowy wzór.
Pieczenie:

Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 20–25 minut, aż brzegi będą ścięte, ale środek pozostanie lekko miękki.
Ostudź ciasteczka przed krojeniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania 🥄
Serwowanie: Ciasteczka smakują najlepiej schłodzone, podane z filiżanką kawy lub herbaty. Możesz je udekorować cukrem pudrem lub wiórkami czekoladowymi dla dodatkowego efektu.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3–4 dni. Możesz także zamrozić ciasteczka na maksymalnie 2 miesiące – przed podaniem wystarczy je rozmrozić w temperaturze pokojowej.
Różnice 🧐
Zamiast gorzkiej czekolady możesz użyć mlecznej, aby uzyskać delikatniejszy smak.
Jeśli chcesz eksperymentować, dodaj do części serowej skórkę pomarańczową lub kilka kropel soku z cytryny dla odświeżającego aromatu.
Zamiast serka kremowego możesz wypróbować ricottę lub mascarpone, co nada ciastkom bardziej aksamitnej konsystencji.
Często zadawane pytania 🤔
1. Czy mogę użyć mrożonego serka kremowego?
Nie zaleca się używania mrożonego serka, ponieważ jego konsystencja po rozmrożeniu może być wodnista i trudna do połączenia z innymi składnikami.

2. Czy mogę zrobić te ciasteczka bezglutenowe?
Tak, możesz zastąpić mąkę pszeniczną mieszanką bezglutenową. Upewnij się, że proszek do pieczenia również jest bezglutenowy.

3. Jak uzyskać intensywniejszy smak czekolady?
Dodaj 1 łyżkę niesłodzonego kakao do suchej mieszanki lub użyj czekolady o zawartości kakao powyżej 80%.

Te marmurkowe ciasteczka są doskonałą propozycją dla miłośników czekolady i sernika. Wypróbuj je i podziel się swoimi wrażeniami! 😊