Ten wegański dip z karczochów i białej fasoli to doskonała opcja na zdrową przekąskę lub dodatek do imprezowego stołu. Jego kremowa konsystencja i bogaty smak sprawiają, że trudno się mu oprzeć. Przygotowanie zajmuje tylko kilka minut, a efekt końcowy zachwyci zarówno miłośników roślinnych dań, jak i tych, którzy dopiero zaczynają swoją wegańską przygodę.
Składniki:
1 puszka serc karczochów (około 400 g), odsączona
1 puszka białej fasoli (np. cannellini lub fasola Jaś), odsączona i opłukana
2 ząbki czosnku
3 łyżki soku z cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżeczki pasty tahini
1 łyżeczka mielonego kminku
1/2 łyżeczki wędzonej papryki
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeże zioła (np. natka pietruszki) do dekoracji
Wskazówki:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Szybkie ciasto z budyniem i jabłkami
Tortilla Ziemniaczana z Ziołami: Szybki i Smaczny Przepis
Łatwa domowa pasta z pigwy z przyprawami (Membrillo)
Orzeźwiająca Sałatka Ogórkowa – Lekki i Pyszny Dodatek do Każdego Posiłku