Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe wypieki, które wypełniają kuchnię aromatem świeżo upieczonego ciasta. Wiśniowe rogaliki z lukrem to idealna przekąska na każdą okazję – od porannej kawy po popołudniowe spotkania z przyjaciółmi. Zrób je samodzielnie i przekonaj się, jak proste może być stworzenie czegoś wyjątkowego!
Składniki:
Na ciasto:
2,5 szklanki mąki pszennej
200 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę
1/4 szklanki cukru pudru
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
Szczypta soli
Na nadzienie:
1 szklanka konfitury wiśniowej lub dżemu wiśniowego
Garść wiśni (opcjonalnie, mogą być mrożone)
Na lukier:
1 szklanka cukru pudru
2-3 łyżki soku z cytryny
1 łyżka mleka
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól. Dodaj zimne masło i rozcieraj palcami lub użyj malaksera, aż masa będzie przypominać kruszonkę.
Dodaj kwaśną śmietanę i zagnieć ciasto, aż będzie gładkie. Uformuj kulę, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
Formowanie rogalików:
Yo Make również polubił
Makowiec Zawijany – Przepis na Tradycyjny Polski Wypiek
„Uważaj na płyn do naczyń! Jak niektóre potrawy mogą zostać zrujnowane przez niewłaściwe użycie detergentów – 15 PAŹDZIERNIKA,
Bułeczki drożdżowe z nutellą
Ciasteczka, które rozpuszczają się w ustach – przepis, który zaskoczy Twoich bliskich!