Schłodzone ciasto podziel na 2-3 części. Każdą z nich rozwałkuj na cienki okrąg o grubości ok. 3-4 mm.
Pokrój okrąg na 8 równych trójkątów (jak pizzę). Na podstawie każdego trójkąta połóż łyżeczkę konfitury i, opcjonalnie, jedną wiśnię.
Zwinięte trójkąty ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (bez termoobiegu) lub 170°C (z termoobiegiem).
Piecz rogaliki przez 15-18 minut, aż będą złociste. Pozostaw do ostygnięcia.
Przygotowanie lukru:
W miseczce wymieszaj cukier puder, sok z cytryny i mleko. Konsystencja powinna być gęsta, ale lejąca. Jeśli trzeba, dodaj więcej soku z cytryny lub cukru pudru.
Polej rogaliki lukrem i odstaw, aż lukier zastygnie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Rogaliki najlepiej smakują na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Podawaj je z filiżanką kawy, herbaty lub szklanką mleka.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Jeśli chcesz, możesz zamrozić rogaliki przed dodaniem lukru – po rozmrożeniu będą smakować równie dobrze.
Różnice:
Nadzienie: Zamiast wiśni można użyć innych owoców, takich jak maliny, jagody czy morele. Możesz także sięgnąć po czekoladę lub krem orzechowy.
Lukier: Zamiast klasycznego lukru cytrynowego, spróbuj lukru z dodatkiem soku pomarańczowego lub odrobiny wanilii.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć gotowego ciasta kruchego?
Tak, gotowe ciasto kruche sprawdzi się równie dobrze, jeśli zależy Ci na czasie.
Czy mogę zrobić rogaliki bez lukru?
Oczywiście! Rogaliki będą smaczne nawet bez lukru – możesz je po prostu oprószyć cukrem pudrem.
Czy można użyć świeżych wiśni?
Jak najbardziej! Pamiętaj jednak, aby wcześniej usunąć pestki i odcedzić nadmiar soku.
Czy ciasto musi być chłodzone?
Tak, schłodzenie ciasta jest kluczowe, aby było elastyczne i łatwe do pracy.
Wiśniowe rogaliki z lukrem to prosty przepis, który zachwyci każdego miłośnika domowych wypieków. Wypróbuj go i podziel się swoją opinią – smacznego! 🍒✨
Yo Make również polubił
Wrzuć kurczaka i odrobinę brązowego cukru do wolnowaru, aby przygotować danie zupełnie jak to z ulubionego lokalu gastronomicznego.
Idealna bułka: chrupiąca i pyszna
Pij wodę goździkową przez 30 dni, a te 8 rzeczy się wydarzy Wszyscy szukamy naturalnych rozwiązań, aby poczuć się lepiej, mieć więcej energii lub po prostu trochę poprawić naszą rutynę wellness. Ale między staromodnymi środkami zaradczymi i ulotnymi trendami, niełatwo jest znaleźć to, czego szukasz! Jednak dyskretny składnik, często relegowany na koniec szafki z przyprawami, może być przełomem… Pomyśl o goździkach? Masz rację. Ale co tak naprawdę się dzieje, gdy pijesz napar codziennie przez miesiąc? Wytrzymaj, efekty mogą cię zaskoczyć! Łagodniejsze trawienie Czy znasz ten lekki dyskomfort po ciężkim posiłku? Woda goździkowa, spożywana regularnie, pomaga złagodzić uczucie ciężkości. Ta przyprawa, dobrze znana ze swoich kojących właściwości, może przyczynić się do lepszej regularności wypróżnień i odnowionego poczucia lekkości. Miły mały zastrzyk dla szczęśliwego żołądka. zobacz więcej na następnej stronie Reklama zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Kapusta i cukinia: Smakują lepiej niż mięso – zdrowy i pyszny przepis