Ciasto Funtowe z Nadzieniem z Sernika Truskawkowego 🍓

Ciasto funtowe z nadzieniem z sernika truskawkowego to deser, który łączy w sobie kremową delikatność sernika i bogatą strukturę tradycyjnego ciasta funtowego. Jest idealne na specjalne okazje, rodzinne spotkania lub po prostu jako wyjątkowy smakołyk na co dzień. Dzięki temu przepisowi dowiesz się, jak stworzyć tę pyszną kombinację krok po kroku.

Składniki:
Na ciasto funtowe:

1 szklanka masła (miękkiego)
2 szklanki cukru
4 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2,5 szklanki mąki uniwersalnej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1/2 szklanki mleka
Na nadzienie sernikowe:

250 g serka kremowego (w temperaturze pokojowej)
1/4 szklanki cukru pudru
1 jajko
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki puree z truskawek
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta funtowego:

W dużej misce ubij masło z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
Dodawaj po jednym jajku, dokładnie miksując po każdym.
Dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Na przemian dodawaj suche składniki i mleko do masy maślanej, zaczynając i kończąc na mące. Odstaw na bok.
Przygotowanie nadzienia:

W misce zmiksuj serek kremowy z cukrem pudrem, aż będzie gładki.
Dodaj jajko, wanilię i puree z truskawek, miksując na jednolitą masę.
Złożenie ciasta: