Idealna domowa pizza: przewodnik krok po kroku, jak opanować sztukę przyrządzania własnej pizzy

Pizza to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Nic jednak nie równa się smaku pizzy przygotowanej we własnym domu – z świeżymi składnikami i dostosowanej do Twoich upodobań. W tym artykule pokażemy Ci, jak krok po kroku przygotować idealną domową pizzę, która zachwyci Twoją rodzinę i przyjaciół.

Składniki

Na ciasto:

3 szklanki mąki uniwersalnej

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka cukru

1 opakowanie suchych drożdży (7 g)

1 szklanka ciepłej wody

2 łyżki oliwy z oliwek

Na sos pomidorowy:

1 puszka pomidorów krojonych (400 g)

2 ząbki czosnku, drobno posiekane

1 łyżka oliwy z oliwek

1 łyżeczka oregano

Szczypta soli i cukru do smaku

Dodatki:

200 g tartego sera mozzarella

Ulubione dodatki, np.:

Pepperoni

Szynka

Pieczarki

Papryka

Oliwki

świeży szpinak

Wskazówki

Przygotowanie ciasta: