Sernik wiśniowo-cytrynowy to idealne połączenie kremowej konsystencji i intensywnych owocowych smaków. To deser, który sprawdzi się zarówno podczas uroczystych spotkań, jak i jako codzienna uczta. Lekka cytrynowa nuta świetnie komponuje się ze słodko-kwaskowatymi wiśniami, tworząc niezapomniane doświadczenie smakowe.
Składniki
Na spód:
200 g herbatników lub ciastek typu digestive
100 g roztopionego masła
Na masę serową:
500 g serka kremowego (najlepiej o temperaturze pokojowej)
200 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)
150 g cukru
3 jajka
Skórka otarta z 2 cytryn
Sok z 1 cytryny
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Na polewę wiśniową:
300 g świeżych lub mrożonych wiśni
3 łyżki cukru
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka mąki ziemniaczanej rozpuszczona w 2 łyżkach wody
Wskazówki
Przygotowanie spodu:
Yo Make również polubił
“Jak Zapobiec Parowaniu Plastikowych Okien Zimą? Skuteczny Sposób w 3 Minuty!”
Puszyste Placuszki z Jabłkami – Słodka Rozkosz na Każdą Okazję
Chleb z Naczynia Żaroodpornego: Przepis na Domowy Chleb z Krustą i Miękkim Środkiem
Domowy Mac and Cheese – Najlepszy Przepis na Kremowy Makaron z Sosem Serowym