Sernik to jedno z najbardziej uwielbianych ciast w Polsce i na świecie. Jego kremowa konsystencja, delikatny smak oraz uniwersalność sprawiają, że świetnie sprawdza się zarówno na rodzinnych spotkaniach, jak i eleganckich przyjęciach. W tym przepisie podzielę się moim niezawodnym sposobem na sernik, który zawsze się udaje i zachwyca każdym kęsem!
Składniki:
Spód:
200 g ciastek digestive lub maślanych
100 g roztopionego masła
Masa serowa:
1 kg twarogu sernikowego (może być zmielony 3-krotnie)
200 g cukru
4 jajka
250 ml śmietanki kremówki (36%)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyžczka ekstraktu waniliowego
Skórka otarta z 1 cytryny
Polewa:
200 g kwaśnej śmietany (18%)
2 łyżki cukru pudru
Kilka kropli soku z cytryny
Wskazówki:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nie marnuj więcej pieniędzy na dentystę.
👉 Sekret idealnego prania – dlaczego wiele osób popełnia błędy i jak to naprawić?
Ciasto Czekoladowe Eclair Bez Pieczenia
Za każdym razem, gdy robię to danie, w domu pachnie bosko. To danie to absolutna sensacja