Rożki czekoladowe to klasyczny deser, który zachwyca swoją delikatnością i bogatym smakiem czekolady. Ten przepis jest idealny dla miłośników słodkich wypieków, którzy szukają miękkich, puszystych bułeczek z aksamitnym nadzieniem czekoladowym. Doskonale sprawdzą się na śniadanie, popołudniowy deser czy jako przekąska na wynos. Zainspiruj się tym łatwym przepisem i ciesz się pysznymi rożkami, które rozpływają się w ustach!
Składniki
Na ciasto:
500 g mąki pszennej
7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych drożdży
50 g cukru
1 jajko
250 ml mleka (ciepłego)
50 g masła (rozpuszczonego i ostudzonego)
Szczypta soli
Na nadzienie:
100 g czekolady (mlecznej lub gorzkiej, w zależności od preferencji)
50 g masła
2 łyżki kakao
3 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
1 jajko (do posmarowania)
Cukier puder (do posypania)
Wskazówki
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.
Dodaj jajko, ciepłe mleko oraz rozpuszczone masło.
Wyrabiaj ciasto przez 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Przykryj miskę ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na 1–1,5 godziny.
Przygotowanie nadzienia:
W rondelku na małym ogniu rozpuść masło i czekoladę, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodaj kakao i cukier puder. Dobrze wymieszaj i odstaw do ostygnięcia.
Formowanie rożków:
Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na prostokąt o grubości około 0,5 cm.
Podziel ciasto na trójkąty. Na podstawie każdego trójkąta nałóż łyżeczkę nadzienia czekoladowego.
Zwiń ciasto, zaczynając od szerszej podstawy, tworząc kształt rożka.
Piecznie:
Yo Make również polubił
Sekret Pysznego Domowego Jogurtu, Który Nie Zepsuje Się Przez Wiele Miesięcy
☕ Ciasto Kawowe z Kwaśną Śmietaną i Jagodami – Wilgotne i Aromatyczne 🍰
Ciasto Bawełniane – Delikatność, Która Rozpływa Się w Ustach!
Zdecydowanie mój ulubiony sposób na oszczędzanie pieniędzy i czasu!