Jeśli jesteś fanem sernika, ale nie masz czasu na pieczenie dużej blachy, te muffinki sernikowe są dla Ciebie. Niesamowicie kremowe, delikatne i szybkie do zrobienia – idealne na każdą okazję. Czy wiesz, że sekret ich aksamitnej konsystencji tkwi w jednej, prostej technice, której używają profesjonaliści? Dowiedz się, jak przygotować idealne muffinki sernikowe krok po kroku.
Składniki:
Na spód:
150 g herbatników (np. maślanych lub pełnoziarnistych)
50 g roztopionego masła
Na masę sernikową:
500 g twarogu sernikowego (zmielonego, o gładkiej konsystencji)
200 g cukru pudru
3 jajka
100 g kwaśnej śmietany (18%)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Skórka otarta z 1 cytryny (opcjonalnie)
Na wierzch (opcjonalnie):
Świeże owoce (np. maliny, jagody)
Polewa czekoladowa lub karmelowa
Wskazówki:
Przygotowanie spodu:
Rozgrzej piekarnik do 170°C.
Wyłóż formę na muffinki papilotkami.
Herbatniki zmiel w malakserze na drobne okruszki, po czym wymieszaj z roztopionym masłem.
Nałóż po łyżce mieszanki na dno każdej papilotki, delikatnie ugnieć i wstaw na 5 minut do piekarnika, aby spód się ustabilizował.
Masa sernikowa:
Yo Make również polubił
Bez mąki! Bez cukru! Bez tłuszczu! Jedz ten deser codziennie, nie tyjąc!
Przygotuj krem z sody oczyszczonej i nałóż go na skórę przed pójściem spać. Żegnajcie zmarszczki, plamy i pryszcze.
Tylko 1 Jajko, 2 Łyżki Cukru i Mąka! Zrób to Niezwykłe Deserowe Cudo w 20 Minut!
Jak wyhodować kiwi z nasion. Uprawa kiwi w domu.