Sałatka Gyros 🌯🥗

Sałatka Gyros to klasyczne danie kuchni polsko-greckiej, które zyskało ogromną popularność dzięki swojej uniwersalności i wyjątkowemu smakowi. To doskonałe połączenie soczystego mięsa, świeżych warzyw i aromatycznego sosu, które sprawdzi się zarówno na rodzinnych imprezach, jak i w codziennym menu. Poniżej znajdziesz kompletny przepis na tę pyszną sałatkę.

Składniki:
Mięso:
500 g fileta z kurczaka
2 łyżki przyprawy gyros
2 łyżki oleju
Warzywa i dodatki:
1 średnia główka kapusty pekińskiej (ok. 400 g)
1 duża czerwona cebula
4 średnie ogórki konserwowe
1 czerwona papryka
1 puszka kukurydzy (ok. 300 g)
Sos:
3 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego
1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
Szczypta soli i pieprzu
Wskazówki:
Przygotowanie mięsa:

Filet z kurczaka pokrój w drobną kostkę.
W misce wymieszaj mięso z przyprawą gyros i olejem, a następnie odstaw na 15 minut, aby smaki się przegryzły.
Podsmaż kurczaka na rozgrzanej patelni na złoty kolor i odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie warzyw: