Zupa ZBÓJA – Dzika uczta smaków z nutą przygody

Zupa ZBÓJA to kulinarny hołd dla natury i tradycji, pełna aromatycznych ziół, dzikiego mięsa oraz bogactwa warzyw. Ta wyjątkowa potrawa zachwyci każdego, kto ceni sobie głęboki smak i nutę przygody w kuchni. Idealna na chłodne dni, gdy szukamy czegoś, co rozgrzeje ciało i duszę.

Składniki:
Mięso: 500 g dziczyzny (np. sarnina, dzik) lub wołowiny, drobno pokrojone
Warzywa:
2 marchewki, pokrojone w plastry
1 pietruszka, pokrojona w kostkę
1 seler korzeniowy, starty
2 ziemniaki, pokrojone w kostkę
200 g kapusty kiszonej
Przyprawy i zioła:
3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 cebula, drobno posiekana
2 liście laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
1 łyżka majeranku
Sól i pieprz do smaku
Inne: