Sałatka Gyros – Zdrowsza Wersja

Sałatka Gyros to klasyczna potrawa, która od lat cieszy się popularnością na polskich stołach. Pełna smaku i łatwa do przygotowania, stała się ulubionym wyborem na imprezy czy rodzinne obiady. W tej wersji skupiamy się na zdrowszych zamiennikach tradycyjnych składników, aby dostarczyć potrawę, która jest nie tylko smaczna, ale i bardziej przyjazna dla Twojego organizmu.

Składniki:
Na warzywa:
1 średnia pierś z kurczaka, przyprawiona przyprawą gyros
1 łyżka oliwy z oliwek
1 mała główka sałaty lodowej, poszatkowana
1 ogórek, pokrojony w cienkie plasterki
2 pomidory, pokrojone w kostkę
1 papryka czerwona, pokrojona w paski
1 mała czerwona cebula, cienko pokrojona
1 szklanka kukurydzy konserwowej, odsączona
Na sos:
1 szklanka jogurtu naturalnego
2 łyżeczki musztardy
1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
Szczypta soli i pieprzu
1 łyżeczka soku z cytryny
Dodatkowo:
50 g pełnoziarnistych grzanek lub płatków kukurydzianych (opcjonalnie)
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Wskazówki:
Przygotowanie kurczaka:
Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, przypraw przyprawą gyros i usmaż na oliwie z oliwek, aż będzie złocista. Odstaw do ostygnięcia.

Warstwowanie sałatki: