Czekoladowy sernik fudge z miętową nutą: słodka rozkosz w każdej warstwie

Sernik to jeden z tych deserów, który zawsze budzi zachwyt, ale w tej wersji – z gęstą czekoladową bazą i odświeżającą miętową nutą – staje się prawdziwą rozkoszą dla podniebienia. To połączenie klasyki z wyrafinowanym twistem, który zachwyci Twoich gości podczas każdej okazji. Przygotuj się na deser, który będzie wspominany jeszcze przez długi czas!

Składniki

Na spód:

200 g herbatników czekoladowych

80 g masła (roztopionego)

Na masę serową:

500 g serka kremowego

200 g gorzkiej czekolady (roztopionej)

150 g cukru pudru

3 jajka

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

1 łyżeczka ekstraktu miętowego

100 ml śmietanki 30%

Na polewę:

100 g gorzkiej czekolady

50 ml śmietanki 30%

Listki świeżej mięty (do dekoracji)

Wskazówki