3-Dniowa Zupa Detox: Naturalne Oczyszczenie, Spalanie Tłuszczu i Walka ze Stanami Zapalnymi

Oczyszczanie organizmu nie musi być trudne ani monotonne! Ta 3-dniowa zupa detoksykująca jest prostym i smacznym sposobem na wspieranie zdrowia. Składniki dobrane w tym przepisie pomagają w walce ze stanami zapalnymi, wspierają metabolizm i dostarczają organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Wystarczy trzy dni, aby poczuć różnicę!

Składniki:
Na 4 porcje:
Warzywa:

2 średnie marchewki, pokrojone w plastry
1 szklanka brokułów, podzielonych na różyczki
1 szklanka posiekanej kapusty (biała lub czerwona)
1 średnia cukinia, pokrojona w kostkę
1 szklanka liści szpinaku
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte
Bulion i przyprawy:

1,5 litra bulionu warzywnego (najlepiej domowego)
1 łyżeczka kurkumy
1/2 łyżeczki imbiru w proszku (lub kawałek świeżego startego imbiru)
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie)
1 łyżeczka soli morskiej (lub do smaku)
1 łyżka oliwy z oliwek
Sok z 1/2 cytryny
Dodatki (opcjonalne):

Świeże zioła, takie jak pietruszka, kolendra lub koperek
Garść kiełków dla dekoracji
Wskazówki:
Przygotowanie warzyw:

Wszystkie warzywa dokładnie umyj, obierz i pokrój według opisu.
Podsmażanie:

W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Dodaj cebulę i czosnek, podsmażaj przez 2-3 minuty, aż będą miękkie.
Gotowanie:

Dodaj marchewkę, cukinię i kapustę. Wymieszaj, a następnie zalej bulionem warzywnym.
Dodaj kurkumę, imbir i pieprz cayenne. Gotuj na średnim ogniu przez 15-20 minut, aż warzywa będą miękkie.
Dodanie szpinaku:

Na koniec dodaj szpinak i gotuj przez dodatkowe 2-3 minuty.
Wykończenie: