Czy szukasz przepisu na ciasto, które łączy intensywny smak czekolady z kremowym, lekko orzechowym akcentem? “Czekoladowa Rozkosz z Jogurtem Orzechowym” to idealne rozwiązanie! Jest szybkie w przygotowaniu, bogate w smaku i wygląda imponująco – idealne na urodziny, rodzinne spotkania lub zwykły dzień, kiedy potrzebujesz odrobiny słodkiej przyjemności.
Składniki
Na ciasto:
200 g mąki pszennej
50 g kakao w proszku
150 g cukru trzcinowego
2 jajka
120 ml oleju roślinnego
150 ml mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Szczypta soli
Na krem z jogurtu orzechowego:
300 ml jogurtu greckiego
3 łyżki masła orzechowego (najlepiej kremowego)
2 łyżki miodu lub syropu klonowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Do dekoracji:
Posiekane orzechy laskowe lub włoskie
Tarte gorzkie czekolady
Opcjonalnie: świeże owoce (np. maliny lub borówki)
Wskazówki
1. Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia lub smarując tłuszczem.
W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól.
W osobnym naczyniu ubij jajka z cukrem, a następnie dodaj olej i mleko, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając delikatnie, aż masa będzie gładka.
Przełóż ciasto do formy i piecz przez 25–30 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
2. Przygotowanie kremu:
Yo Make również polubił
Jak przekonać męża do buraków: pyszna i prosta receptura, która zaskoczy nawet największego przeciwnika!
Codzienna Porcja Smaku: Naleśniki z Jogurtem i Jabłkami – Lekki i Zdrowy Przepis
Tort waniliowy bez pieczenia.
Dżem jabłkowo-cynamonowy bez cukru: Lekki i zdrowy przysmak