Soczyste ciasto z jabłkami – Prosty sposób na pyszny deser!

Nie ma nic lepszego niż domowe ciasto, które kusi swoim aromatem już podczas pieczenia. Soczyste ciasto z jabłkami to idealna propozycja na każdą okazję – od codziennej kawy po uroczyste spotkania rodzinne. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu, to ciasto zawsze wychodzi doskonale. Przygotujmy razem ten klasyczny deser!

Składniki:
Na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
Szczypta soli
3 jajka
½ szklanki oleju roślinnego
½ szklanki mleka
Na nadzienie:
4 średnie jabłka (najlepiej kwaśne, np. antonówki)
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu
Na wierzch:
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Wskazówki:
Przygotowanie jabłek:

Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki.
Skrop je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
Wymieszaj plasterki jabłek z cukrem i cynamonem, odstaw na kilka minut.
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
W osobnym naczyniu roztrzep jajka, a następnie dodaj olej i mleko. Wymieszaj do połączenia.
Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
Składanie ciasta: