Soczyste ciasto z jabłkami – Prosty sposób na pyszny deser!

Nagrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół).
Wyłóż blachę do pieczenia papierem lub natłuść formę (np. o średnicy 24 cm).
Wlej połowę ciasta do formy, równomiernie rozprowadź.
Na cieście ułóż połowę przygotowanych jabłek.
Wylej pozostałe ciasto i wyłóż resztę jabłek na wierzch.
Pieczenie:

Piecz ciasto przez około 45-50 minut, aż wierzch będzie złocisty, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Posyp ciasto cukrem pudrem przed podaniem. Świetnie smakuje z kubkiem herbaty lub kawy, a także z kleksem bitej śmietany czy lodami waniliowymi.
Przechowywanie: Ciasto przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku lub przykryte folią spożywczą, aby nie wysychało. Możesz je trzymać w temperaturze pokojowej do 2 dni lub w lodówce do 5 dni.
Różnice:
Możesz eksperymentować z dodatkami, np. dodając do ciasta garść rodzynek, orzechów włoskich lub migdałów.
Jabłka możesz zastąpić innymi owocami sezonowymi, takimi jak gruszki czy śliwki.
Jeśli chcesz uzyskać zdrowszą wersję, zastąp część mąki pszennej mąką pełnoziarnistą, a biały cukier – brązowym.
Często zadawane pytania:
1. Czy można użyć innych owoców zamiast jabłek?
Tak, możesz użyć gruszek, śliwek, a nawet brzoskwiń. Ważne, aby owoce były soczyste i dobrze komponowały się z delikatnym ciastem.

2. Jakie jabłka najlepiej nadają się do tego ciasta?
Kwaśne jabłka, takie jak antonówki czy szara reneta, świetnie równoważą słodycz ciasta.

3. Czy ciasto można zamrozić?
Tak, ciasto dobrze znosi mrożenie. Wystarczy je szczelnie zapakować i zamrozić na maksymalnie 3 miesiące. Przed podaniem rozmrażaj w temperaturze pokojowej.

Smacznego! 🥧