Jeśli szukasz dania, które łączy w sobie włoską tradycję, rustykalny urok i intensywne smaki, te Włoskie Kiełbasy z Papryką i Cebulą podane na aksamitnym czosnkowym puree ziemniaczanym są idealnym wyborem. To doskonałe połączenie soczystych kiełbasek, karmelizowanych warzyw i kremowego puree przeniesie Cię wprost na włoską prowincję. Proste składniki i łatwa metoda przygotowania czynią to danie wyjątkowym w każdej sytuacji.
Składniki:
Na kiełbasy z papryką i cebulą:
500 g włoskich kiełbas (słodkich lub pikantnych, według preferencji)
2 średnie papryki (czerwona i żółta), pokrojone w paski
2 średnie cebule, pokrojone w piórka
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
3 łyżki oliwy z oliwek
100 ml białego wina (opcjonalnie)
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
Na czosnkowe puree ziemniaczane:
1 kg ziemniaków (najlepiej odmiany mączystej)
3 ząbki czosnku, obrane
100 ml mleka
50 g masła
Sól do smaku
Wskazówki:
Kiełbasy z papryką i cebulą:
Yo Make również polubił
Palak tofu – tofu w sosie szpinakowym po indyjsku
Sernik Delicja
Jak wyczyścić i odkamienić piekarnik metodą garnkową
Najlepszy deser bez pieczenia – Pyszny i szybki przepis na każdą okazję!