Fantastyczne Placki z 3 Składników – Cała Rodzina je Uwielbia!

Jeśli szukasz szybkiego, prostego i pysznego przepisu, który zachwyci całą rodzinę, te placki są idealnym rozwiązaniem! Przygotujesz je z zaledwie trzech składników, a efekt końcowy jest niesamowity. Idealne na śniadanie, przekąskę lub kolację – te placki skradną Twoje serce.

Składniki:
1 szklanka mąki pszennej (lub pełnoziarnistej, jeśli wolisz zdrowszą wersję)
2 jajka
1 szklanka jogurtu naturalnego (można zastąpić kefirem lub maślanką)
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, jajka i jogurt naturalny. Użyj trzepaczki lub widelca, aby uzyskać gładką, jednolitą masę. Jeśli ciasto wydaje się zbyt gęste, możesz dodać odrobinę mleka.

Smażenie placków:
Rozgrzej niewielką ilość oleju na patelni o nieprzywierającej powierzchni. Nakładaj porcje ciasta (ok. 2 łyżki na placek) na rozgrzaną patelnię, delikatnie formując okrągłe placki. Smaż na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż placki będą złociste.

Studzenie:
Po usmażeniu przełóż placki na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Placki najlepiej smakują na ciepło. Możesz podać je z ulubionymi dodatkami, takimi jak jogurt grecki, świeże owoce, dżem, miód lub syrop klonowy. Świetnie pasują także do pikantnych dodatków, jak ser feta czy wędzony łosoś.

Przechowywanie: