Magia w każdej warstwie: Przepis na ciasto, które oczaruje Twoje zmysły 🍰✨

Czasami potrzebujemy deseru, który nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także zachwyca swoim wyglądem. Jeśli szukasz ciasta, które stanie się gwiazdą każdego przyjęcia, mamy coś specjalnego! To wielowarstwowe ciasto łączy delikatność biszkoptu, kremową aksamitność nadzienia i wizualny efekt wow. Przekonaj się, jak stworzyć magiczne dzieło sztuki w swojej kuchni!

Składniki 🛒
Biszkopt:
6 dużych jajek (w temperaturze pokojowej)
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka wody (opcjonalnie dla wilgotności)
Krem:
500 ml śmietanki kremówki 36%
250 g serka mascarpone
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Dekoracja:
Owoce sezonowe (np. maliny, borówki, truskawki)
Jadalne kwiaty lub mięta
Czekoladowe wiórki lub posypka
Wskazówki 📋
Przygotowanie biszkoptu:

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
Dodaj żółtka po jednym, delikatnie mieszając szpatułką.
Przesiej mąkę i proszek do pieczenia, po czym delikatnie wmieszaj je do masy jajecznej.
Przełóż ciasto do formy (średnica ok. 20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 25-30 minut, aż do suchego patyczka.
Ostudź biszkopt i przekrój na 3 równe warstwy.
Przygotowanie kremu: