Marynowane warzywa to nie tylko pyszna przekąska, ale także świetny sposób na przechowywanie sezonowych darów natury przez dłuższy czas. Są idealne na imprezy, do lunchboxów czy jako dodatek do obiadu. Przygotowanie ich w domu jest łatwe, ekonomiczne i pozwala na dostosowanie smaków do własnych preferencji. Dowiedz się, jak zrobić domową lodówkę z marynowanymi warzywami i ciesz się ich smakiem w każdej chwili!
Składniki:
Podstawowe warzywa:
2 średnie ogórki
2 marchewki
1 papryka (czerwona, żółta lub zielona)
1 mała czerwona cebula
10 rzodkiewek
100 g zielonej fasolki (opcjonalnie)
Zalewa:
2 szklanki wody
1 szklanka octu jabłkowego
3 łyżki cukru
1 łyżka soli kamiennej (nienasyconej)
3 ząbki czosnku (pokrojone w plasterki)
1 łyżeczka ziaren gorczycy
1 łyżeczka ziaren pieprzu
2 liście laurowe
Gałązka świeżego koperku
Wskazówki:
Przygotowanie warzyw:
Yo Make również polubił
Zupa warzywna z chrupiącymi kawałkami chleba: rozgrzewająca rozkosz
Ciasteczka Ajerkoniakowe, Które Robi się Super Szybko
To moja „Przytulna Świąteczna Miska” – wszyscy wracają po dokładkę!
Bezpieczne i szybkie ciasto z kremem waniliowym – przepyszne bez pieczenia