Aromatyczne Bułki Kokosowe – Smak Tropików w Twojej Kuchni 🌴

Wyobraź sobie zapach ciepłych, kokosowych bułeczek, które rozpieszczają Twoje zmysły tropikalnym aromatem. Te puszyste bułki to nie tylko idealna przekąska na śniadanie czy podwieczorek, ale również doskonały dodatek do Twojego kulinarnego repertuaru. Przygotowanie ich w domu jest prostsze, niż myślisz – z odrobiną miłości i aromatycznego kokosa osiągniesz idealny rezultat! 🥥

Składniki:
Na ciasto:

500 g mąki pszennej (typ 450 lub 500)
7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych drożdży
200 ml mleka kokosowego (ciepłego, ale nie gorącego)
80 g cukru trzcinowego
50 g masła (rozpuszczonego i ostudzonego)
1 jajko
Szczypta soli
Na nadzienie kokosowe:

100 g wiórków kokosowych
50 g cukru pudru
50 ml mleka kokosowego
Do dekoracji:

1 jajko (do posmarowania)
Dodatkowe wiórki kokosowe lub płatki migdałów
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
Jeśli używasz suchych drożdży, dodaj je bezpośrednio do suchych składników. Jeśli świeżych, rozpuść je wcześniej w ciepłym mleku kokosowym z odrobiną cukru.
Dodaj ciepłe mleko kokosowe, jajko i rozpuszczone masło. Wyrabiaj ciasto ręcznie lub mikserem z hakiem do ciasta przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1,5 godziny, aby podwoiło swoją objętość.
Przygotowanie nadzienia: