Aromatyczne Bułki Kokosowe – Smak Tropików w Twojej Kuchni 🌴

Wymieszaj wiórki kokosowe, cukier puder i mleko kokosowe, aż powstanie wilgotna, ale zwarta masa.
Formowanie bułek:

Po wyrośnięciu ciasta podziel je na 10–12 równych części. Każdą część rozwałkuj, nałóż porcję nadzienia i zlep brzegi, formując okrągłe bułeczki.
Ułóż bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. Przykryj je ściereczką i odstaw na 30 minut do ponownego wyrośnięcia.
Pieczenie:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzałka góra-dół).
Posmaruj bułki roztrzepanym jajkiem i posyp wiórkami kokosowymi lub płatkami migdałów.
Piecz przez 18–20 minut, aż będą złociste i pięknie pachnące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Aromatyczne bułki najlepiej smakują jeszcze ciepłe, podane z odrobiną masła lub dżemu tropikalnego. Idealnie pasują także do porannej kawy lub herbaty. ☕
Przechowywanie: Przechowuj bułki w szczelnym pojemniku lub zawinięte w folię aluminiową. Dzięki temu pozostaną świeże przez 2–3 dni. Możesz je także zamrozić – przed podaniem wystarczy podgrzać je w piekarniku.
Różnice:
Zamiast mleka kokosowego: Możesz użyć mleka migdałowego lub krowiego, choć smak będzie mniej intensywnie kokosowy.
Dodatkowe aromaty: Dodaj kilka kropli ekstraktu waniliowego lub kokosowego do ciasta, aby wzmocnić tropikalny aromat.
Nadzienie alternatywne: Możesz poeksperymentować, dodając do nadzienia posiekaną czekoladę lub orzechy laskowe.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć wiórków kokosowych bez cukru?
Oczywiście! Jeśli wolisz mniej słodkie nadzienie, wybierz wiórki bez dodatku cukru i dostosuj ilość cukru pudru w przepisie.

2. Czy mogę zrobić bułki bez jajek?
Tak, możesz zastąpić jajko w cieście 3 łyżkami jogurtu naturalnego, a jajko do smarowania mlekiem lub roztopionym masłem.

3. Jak sprawdzić, czy ciasto jest dobrze wyrobione?
Ciasto powinno być gładkie, elastyczne i nie kleić się do rąk. Możesz zrobić test “okna” – rozciągnij kawałek ciasta w palcach. Jeśli tworzy cienką, półprzezroczystą warstwę, jest gotowe.

Teraz, gdy masz przepis, do dzieła! Niech tropikalny zapach i smak wypełni Twoją kuchnię. 🥥✨