Ciasto Dzień i Noc – Wyjątkowy Deser o Wyrafinowanym Smaku!

Ciasto Dzień i Noc to klasyczny deser, który zachwyca swoją prostotą i wyglądem. Dwukolorowe warstwy, które harmonijnie łączą czekoladowy i waniliowy smak, sprawiają, że jest to idealny wybór na każdą okazję – od rodzinnych obiadów po eleganckie przyjęcia. Przygotowanie tego ciasta jest proste, a efekt końcowy wspaniale prezentuje się na stole.

Składniki
Na ciasto
2 szklanki mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju roślinnego
4 jajka
1 szklanka mleka
2 łyżki kakao
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na polewę (opcjonalnie)
100 g gorzkiej czekolady
2 łyżki masła
2 łyżki śmietanki kremówki
Wskazówki
Przygotowanie składników:

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Wysmaruj formę do pieczenia masłem i posyp mąką, aby zapobiec przywieraniu.
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sodę.
W osobnej misce ubij jajka z cukrem, aż masa będzie puszysta. Stopniowo dodawaj olej, mleko oraz ekstrakt waniliowy.
Połącz składniki suche z mokrymi, mieszając delikatnie szpatułką, aby uniknąć powstawania grudek.
Podział na warstwy: