Bez mąki, w 10 minut! Pyszne danie z jogurtem – prosto i smacznie!

Szukasz pomysłu na lekkie, szybkie i zdrowe danie? To danie z jogurtem bez mąki jest idealnym wyborem! Przygotujesz je w zaledwie 10 minut, a jego delikatny smak i kremowa konsystencja zachwycą Twoje podniebienie. Sprawdź, jak prosto możesz przygotować to pyszne danie, korzystając z kilku podstawowych składników, które na pewno masz w domu.

Składniki:

1 kubek (200 g) naturalnego jogurtu greckiego

2 jaja

1 łyżka oliwy z oliwek

1 łyžczka proszku do pieczenia

1/4 łyžczki soli

Garść ulubionych zielenin (np. szczypiorek, pietruszka, koperek)

50 g tartego sera (opcjonalnie, np. mozzarella lub cheddar)

Wskazówki:

Przygotowanie masy: W misce wymieszaj jogurt grecki z jajkami, dodaj oliwę z oliwek, sól i proszek do pieczenia. Wymieszaj całość trzepaczką, aż uzyskasz jednolitą masę.

Dodanie dodatków: Posiekaj drobno wybraną zieleninę i dodaj do masy. Jeśli chcesz, możesz dodać starty ser dla bardziej intensywnego smaku.

Smażenie: Na rozgrzaną patelnię z nieprzywierającą powłoką wylej porcję masy. Smaż na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż placuszki zyskają złoty kolor.

Podawanie: Placuszki świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Podawaj z ulubionym sosem lub świeżymi warzywami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: