Bez mąki, w 10 minut! Pyszne danie z jogurtem – prosto i smacznie!

Placuszki możesz podawać z jogurtem naturalnym, sosem czosnkowym lub świeżą sałatką.

Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni. Przed podaniem możesz je delikatnie podgrzać na suchej patelni.

Różnice:

Z dodatkiem przypraw: Jeśli chcesz nadać placuszkom wyrazistszy smak, możesz dodać suszone oregano, bazylię lub szczyptę papryki.

Wersja wegańska: Zamiast jajek użyj mąki z ciecierzycy (ok. 2 łyżki) zmieszanej z wodą do konsystencji ciasta naleśnikowego.

Na słodko: Omiń sól i ser, dodaj łyżkę miodu lub syropu klonowego, a placuszki będą idealne na deser.

Często zadawane pytania:

1. Czy mogę zastąpić jogurt grecki innym rodzajem jogurtu?Tak, możesz użyć jogurtu naturalnego, ale wybierz taki o gęstszej konsystencji, aby masa nie była zbyt rzadka.

2. Czy mogę przygotować te placuszki w piekarniku?Oczywiście! Wystarczy wylać masę do foremki na muffinki i piec w temperaturze 180°C przez ok. 15 minut.

3. Czy danie nadaje się do mrożenia?Placuszki najlepiej smakują świeżo przygotowane, ale możesz je zamrozić. Po rozmrożeniu podgrzej je na suchej patelni.

Spróbuj tego przepisu już dziś i ciesz się zdrowym oraz smacznym daniem w kilka minut!