Pieczony kurczak z serem i warzywami – prosty i pyszny przepis

Jeśli szukasz pomysłu na szybki, zdrowy i smaczny obiad, ten przepis na pieczonego kurczaka z serem i warzywami jest dla Ciebie. To danie jest pełne aromatycznych przypraw, soczystego kurczaka i warzyw, a roztopiony ser dodaje mu wyjątkowego charakteru. Idealny na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi.

Składniki:
Na kurczaka:
4 piersi z kurczaka
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1 łyżka oliwy z oliwek
Na warzywa:
1 czerwona papryka, pokrojona w paski
1 żółta papryka, pokrojona w paski
1 cukinia, pokrojona w plastry
1 czerwona cebula, pokrojona w pióra
1 szklanka brokułów, podzielonych na różyczki
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka oregano
2 łyżki oliwy z oliwek
Dodatkowo:
1 szklanka sera mozzarella, tartego
1/2 szklanki sera cheddar, tartego
Wskazówki:
Przygotowanie piekarnika i blachy:
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż dużą blachę papierem do pieczenia lub delikatnie posmaruj oliwą.

Przygotowanie kurczaka: