Ciasto z Lepkim Masłem: Pyszna, Maślana Przyjemność, Która Rozpływa Się w Ustach

Ciasto z lepkim masłem to klasyczny przepis, który uwodzi swoim maślanym smakiem i delikatną konsystencją. To ciasto jest idealnym wyborem na każdą okazję – od spotkań rodzinnych po wieczory z przyjaciółmi. Wyjątkowa warstwa lepkiego masła na wierzchu sprawia, że każdy kęs jest niezapomniany. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować to wyjątkowe ciasto krok po kroku.

Składniki:

Na spód ciasta:

1,5 szklanki mąki pszennej

1/2 szklanki cukru

1/2 łyżeczki soli

1/2 kostki zimnego masła (około 100 g), pokrojonego w kostkę

1 żółtko

2 łyżki zimnej wody

Na warstwę z lepkim masłem:

200 g masła, rozpuszczonego

2 szklanki cukru pudru

2 jajka

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

1 szklanka mąki pszennej

1/4 łyżeczki soli

Opcjonalnie: cukier puder do dekoracji

Wskazówki:

Przygotowanie spodu ciasta:

W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.

Dodaj zimne masło i rozcieraj palcami lub przy pomocy blendera, aż powstaną grudki przypominające mokry piasek.

Dodaj żółtko i wodę, a następnie szybko zagnieś ciasto. Uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.

Piecz spód: