Jeśli szukasz prostego, ale efektownego deseru, nuss-käsekuchen bez pieczenia to idealny wybór! Ta wersja ciasta łączy kremowy ser, chrupiące orzechy i delikatny spód z ciastek, tworząc harmonijne połączenie smaków. Doskonale sprawdzi się na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia.
Składniki:
Spód:
200 g ciastek digestive lub herbatników
80 g masła (roztopionego)
Masa serowa:
500 g twarogu sernikowego lub mascarpone
250 ml śmietanki kremówki (30%)
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
10 g żelatyny + 50 ml wody (do rozpuszczenia)
Warstwa orzechowa:
150 g posiekanych orzechów (włoskich, laskowych lub migdałów)
2 łyżki miodu
50 g masła
Wskazówki:
Przygotowanie spodu:
Ciastka rozdrobnij na drobny piasek (użyj blendera lub wałka). Dodaj roztopione masło i wymieszaj, aż masa będzie przypominać mokry piasek.
Wyłóż masą dno tortownicy (o średnicy 20 cm), dociskając łyżką. Włóż do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie masy serowej:
Yo Make również polubił
Przepis na świąteczne churrosy
Zalety picia wody imbirowej
Gołąbki z Grzybami – Wyjątkowe Wegańskie Smaki Tradycji
Do Ryby w Panierce Panko – Delikatne i Chrupiące Danie, które Zachwyci Twoje Podniebienie