Aksamitna Szarlotka z Waniliową Nutą: Przepis na Smak Domowego Ciepła

Szarlotka to jeden z tych deserów, który od razu przywodzi na myśl smaki dzieciństwa i domowej ciepłej atmosfery. Wyjątkowa aksamitna szarlotka z waniliową nutą to nie tylko klasyczny przepis, ale również kulinarna podróż do serca tradycji. Idealna na chłodne popołudnia z kubkiem gorącej herbaty, ta szarlotka zachwyci każdego miłośnika deserów. Oto jak przygotować ten pyszny wypiek krok po kroku.

Składniki

Na ciasto:

300 g mąki pszennej

200 g masła (schłodzonego i pokrojonego w kostkę)

100 g cukru pudru

1 żółtko

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Na nadzienie:

1 kg jabłek (najlepiej kwaskowatych, np. szara reneta)

100 g cukru

1 łyżka cynamonu

Sok z połowy cytryny

1 łyżka masła

2 łyżki skrobi ziemniaczanej

Na wierzch:

Cukier puder do posypania

Wskazówki

Przygotowanie ciasta: