Klasyczne kremowe zaciągnięcia z kremem karmelowym i waniliowym

Kremowe zaciągnięcia to wyjątkowy deser, który łączy w sobie delikatność ciasta francuskiego z bogatymi smakami kremu karmelowego i waniliowego. Idealny wybór na specjalne okazje lub po prostu jako codzienna przyjemność. Ten przepis jest prosty, a efekt gwarantuje zachwyt każdego smakosza. Sprawdź, jak przygotować te kulinarne arcydzieło krok po kroku.

Składniki:

Na ciasto:

250 g ciasta francuskiego (możesz użyć gotowego lub przygotować je samodzielnie).

1 jajko, lekko roztrzepane (do posmarowania).

Na krem waniliowy:

500 ml mleka.

4 żółtka jaj.

100 g cukru.

2 łyżki mąki kukurydzianej.

1 laska wanilii lub 1 łyžczka ekstraktu waniliowego.

Na krem karmelowy:

200 g cukru.

100 ml świeżej śmietanki kremówki (30-36%).

50 g masła.

Wskazówki:

Przygotowanie ciasta: