Quark Schneekuchen z Waniliowym Budyniem – Idealny na Każdą Okazję!

Quark Schneekuchen, czyli niemiecki sernik na bazie twarogu z puszystą pianką i kremowym budyniem waniliowym, to deser, który zachwyci każdego miłośnika słodkości. Idealny na rodzinne spotkania, uroczystości czy chwile relaksu przy filiżance kawy. Delikatna konsystencja i subtelny smak wanilii czyną ten wypiek niezapomnianym doznaniem kulinarnym.

Składniki

Na ciasto:

200 g mąki pszennej

100 g masła (schłodzonego)

50 g cukru

1 żółtko

1 łyżka śmietany 18%

Szczypta soli

Na masę serową:

500 g twarogu (najlepiej mielonego)

100 g cukru

3 żółtka

1 opakowanie cukru wanilinowego

200 ml śmietany 30%

1 łyżka budyniu waniliowego (proszek)

Na piankę:

3 białka

50 g cukru pudru

Szczypta soli

Na budyń:

1 opakowanie budyniu waniliowego (proszek)

500 ml mleka

2 łyżki cukru

Wskazówki